News

25/03/2024

Recettes : 3 entrées de Pâques faciles à faire

Entrées de Pâques faciles à faire : œuf cocotte, tarte aux asperges, panacotta au chorizo. 3 entrées simples et gourmandes à tester dès maintenant !

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19/03/2024

CGA Paris : 6 saucissons médaillés en 2024

Amateurs de charcuteries, découvrez nos 6 saucissons médaillés au Concours Général Agricole de Paris 2024. Parmi eux, le saucisson porc fermier et la saucisse sèche d’Auvergne remportent l’or, tandis que la rosette Duc de Coise se hisse à la 2e place. Retour sur le palmarès en détails…

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20/02/2024

Comment couper le saucisson sec dans les règles de l’art !

Comment couper le saucisson fait partie des questions que les amateurs de charcuteries se posent. Raclette ou planche apéro, suivez nos conseils pour bien trancher.

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09/02/2024

Apéritif de Saint Valentin : nos secrets pour la meilleure planche dînatoire

Apéritif de Saint Valentin : choix des ingrédients, mariage des saveurs, disposition… découvrez comment toucher en plein cœur votre amoureux et préparer la meilleure planche apéro à déguster à deux.

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