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Maison LOSTE vous explique ce qui différencie le saucisson du fuet

Quelle est la différence entre le saucisson et le fuet ? A cette question, Maison LOSTE apporte une réponse de charcutier et nous explique que la principale différence réside dans la texture et le goût.

06/12/2022

Jambon de Parme : 1 produit, 2 recettes pour un Noël à l’italienne

Des envies de Noël à l’italienne en cuisine ? Avec notre jambon de Parme fabriqué dans les règles de l’art, cap sur l'Italie pendant les fêtes !

25/11/2022

Comment bien conserver un saucisson sec ? Nos conseils à suivre !

Nature, au fromage ou aux épices, le saucisson sec s’impose à l’apéritif quelle que soit la saison. Mais au fait, savez-vous comment bien conserver un saucisson sec et combien de temps le garder ?

14/11/2022

Quelle charcuterie avec le Beaujolais Nouveau ?

À l’approche du 3e jeudi du mois de novembre, certains se demandent si le futur Beaujolais aura des goûts de banane ou de cassis...

07/11/2022

3 règles pour composer une planche apéro

Personne ne nous contredira sur le sujet, en France, l’apéritif est culturel !